Mercredi 18 septembre à 13H en live sur facebook.
https://www.facebook.com/lescupcakesdemilie/
Pour 12 cupcakes
Ingrédients
- 100g de farine nature
- 20 gr de cacao amer
- 140g de sucre en poudre
- 1 ½ tsp de levure
- une pincée de sel
- 40 g de beurre non salé, à la température ambiante
- 120ml de lait entier
- 1 oeuf
- ¼ tsp d’extrait de vanille
Pour le glaçage:
- 125 gr de mascarpone
- 125 gr de philadelphia
- 100 ml de crème liquide 30%
- 100 gr de coulis de framboise
- 100 gr de confiture de framboise
Vous allez avoir besoin:
De caissette en papier pour ma part (rouge)
vous pouvez en trouver à Chatenoy le Royal Aux marchés aux affaires
De pipette pour le coulis
Vous pouvez en trouver à Chalon Equip à Chatenoy le royal
Moule à cupcake en métal
Vous pouvez en trouver à Action à Chatenoy le royal
